Supro Guard YM, özellikle maya ve küf gelişimine karşı hassas gıda sistemleri için geliştirilmiş sinerjik bir koruyucu karışımıdır. Son üründe mikrobiyolojik stabiliteyi garanti altına alan profesyonel bir çözümdür.
Ürünün en yüksek antimikrobiyal performansı pH 4.5 ve altındaki değerlerde ortaya çıkar. Bu özelliğiyle asidik formülasyonların vazgeçilmez koruyucusudur.
Farklı koruyucu mekanizmaların birleşimi ile maya ve küflere karşı tekil koruyuculardan daha yüksek etkinlik sağlar.
Üretim sonrası depolama ve sevkiyat süreçlerinde oluşabilecek kontaminasyon risklerini minimize eder.
Ürünün kendine has dokusunu ve tat profilini bozmadan yüksek koruma performansı sunar.
| Uygulama Alanı | Kullanım Amacı | Form | İdeal pH |
|---|---|---|---|
| Gazlı İçecekler | Maya ve bakteri kontrolü | Granül | 2.5 - 4.0 |
| Turşu ve Soslar | Fermantasyon engelleme | Toz | 3.0 - 4.5 |
| Meyve Suları | Mikrobiyolojik stabilite | Sıvı Çözelti | < 4.5 |
| Kozmetik | Ürün güvenliği | Saf Form | 4.0 - 5.0 |
Üretim hattınıza en uygun kullanım oranları için teknik ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.
Bize Ulaşın