✉️ info@besto.com.tr 📞 +90 555 710 53 84
TR | EN

KIVAM ARTIRICILAR

Ana Sayfa > Ürünler > Kıvam Artırıcılar
Karagenan

KARAGENAN

Süt ürünlerinde stabilizasyon ve jel yapısı sağlayan deniz yosunu türevli çözüm.

İncele →
Agar-Agar

AGAR-AGAR

Yüksek ısı direncine sahip, güçlü jelleşme sağlayan bitkisel kaynaklı kıvam artırıcı.

İncele →
Keçiboynuzu Gamı

KEÇİBOYNUZU GAMI (LBG)

Dondurma ve soslarda kristalleşmeyi önleyen, pürüzsüz doku sağlayan doğal gam.

İncele →
Guar Gum

GUAR GUM

Soğuk suda çözünebilen, yüksek viskozite sağlayan ekonomik kıvam çözümü.

İncele →
Sodyum Aljinat

SODYUM ALJİNAT

Fırıncılık ve kaplama ürünlerinde yapısal bütünlük sağlayan çok yönlü stabilizatör.

İncele →
Pektin

PEKTİN

Reçel, marmelat ve meyveli süt ürünleri için ideal meyve türevli jelleştirici.

İncele →

Teknik Karışım ve Ar-Ge Danışmanlığı

Ürününüzün karakteristik yapısına en uygun kıvam artırıcı kombinasyonunu belirlemek için İzmir laboratuvarımızda teknik ekibimizle çalışabilirsiniz.

Teknik Destek Alın

Gıda Endüstrisinde Tekstür ve Stabilizasyon

Üretim süreçlerinde istenilen dokuyu yakalamak ve sinereziyi (su salmayı) önlemek için kıvam artırıcılar kullanımı kritiktir. Besto Gıda olarak sunduğumuz çözümler, ürünlerinize hem ağız dolgunluğu katar hem de raf ömrü boyunca yapısal stabiliteyi korur.